Sommerwein Rivaner

 


trocken - 2022

Artikel Nr.: 0123

 

5,20 € je 1,0 l Flasche

5,20€/l

 

Transparentes, helles Gelb

Angenehme, fruchtbetonte Nase, ein ganzer Korb gelber Früchte, Ananas, Maracuja, etwas Muskat. Insgesamt reife Aromatik.

Frisch, aber milde Säure; wirkt im Mund deutlich frischer als in der Nase mit grünem Apfel, Kiwi, auch etwas weißer Pfirsich.

Angenehmer sommerlicher Terrassenwein mit viel Trinkfluss.

 



Weißer Burgunder

 


trocken - 2022

Artikel-Nr. 0223

 

5,20 € je 0,75 l Flasche

6,93€/l

Intensives Hellgelb.

In der Nase eine typische Weißburgunder Aromatik

mit zartem Duft nach Birne, Quitte und nussig-buttrigen Nuancen, auch zarter Mandelduft.

Im Mund cremiger Eindruck mit feiner, dezenter Säure,

die dem Wein Frische verleiht.

Auch hier ein typischer Weißburgunder mit zurück-haltender Fruchtaromatik (Nashi-Birne). Mittlerer Körper und Nachhall.

Idealer Spargelwein, aber ein Klassiker zu Fisch und Meeresfrüchten.

 


Cuvée Grauburgunder & Rivaner

 


trocken - 2022

Artikel Nr.: 2423

 

5,20 € je 0,75 l Flasche

6,93€/l

 


Grauer Burgunder Premium trocken

 


trocken - 2023

Artikel-Nr.: 3224

 

6,20 € je 0,75 l Flasche

8,27€/l


Chardonnay


trocken - 2022

Artikel Nr.: 1423

 

5,40 € je 0,75 l Flasche

7,20€/l

 

Grüngelb, in der Nase reife Birne und Anklänge von tropischen Früchten. Im Mund trotz einer gewissen Cremigkeit frisch und kräftig.

Noten von gelbem Apfel, etwas Pfirsich und Quitte.

Aufgrund seiner Kraft auch mit Fleischgerichten, wie z.B. Kalbs- oder Schweinefiletkombinierbar.

 

 


Chardonnay


trocken - 2023

Artikel Nr.: 1424

 

5,40 € je 0,75 l Flasche

7,20€/l

 

Grüngelb, in der Nase reife Birne und Anklänge von tropischen Früchten. Im Mund trotz einer gewissen Cremigkeit frisch und kräftig.

Noten von gelbem Apfel, etwas Pfirsich und Quitte.

Aufgrund seiner Kraft auch mit Fleischgerichten, wie z.B. Kalbs- oder Schweinefiletkombinierbar.

 

 


Sauvignon Blanc


trocken - 2022

Artikel Nr.: 2223

 

6,20 € je 0,75 l Flasche

8,27€/l

 

Duft von Holunderblüten. etwas Veilchen. Sehr gereift: erfreulicher Weise ohne die für die Rebsorte typischen Noten von grüner Paprika.

Im Mund gelber Pfirsich, Passionsfrucht. Leichte Herbe im Abgang, die ein angenehmes Korrektiv zur reifen Fruchtigkeit darstellt.

Ideal zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, geht aber sicher auch mit hellem Fleisch.

 

 

 

 


Sauvignon Blanc


trocken - 2023

Artikel Nr.: 2224

 

6,20 € je 0,75 l Flasche

8,27€/l

 

Duft von Holunderblüten. etwas Veilchen. Sehr gereift: erfreulicher Weise ohne die für die Rebsorte typischen Noten von grüner Paprika.

Im Mund gelber Pfirsich, Passionsfrucht. Leichte Herbe im Abgang, die ein angenehmes Korrektiv zur reifen Fruchtigkeit darstellt.

Ideal zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, geht aber sicher auch mit hellem Fleisch.

 

 

 

 


Riesling Köwericher Held

 


trocken - 2022

Artikel Nr.: 0323

 

5,60 € je 1,0 l Flasche

 

Brillantes hellgelb mit grünen Reflexen.

In der Nase klare Zitrusaromatik, etwas Litschi, angenehm frisch wirkend. Nach Belüftung reifer.

Im Mund vor allem Grapefruit und reifer Pfirsisch, moderate, keinesfalls dominante Säure, erfrischender Abgang.

Ein eleganter, eher nicht so kräftiger Wein – und Allrounder für alle Tage.

 


Gewürztraminer

 

 


trocken - 2023

Artikel Nr.: 3324

 

5,70 € je 0,75 l Flasche

7,60€/l



11 % Riesling "Klüsserather Bruderschaft" Kabinett

(RZ: 3g/l)

 


trocken - 2022

Artikel Nr.: 4923

 

5,20 € je 0,75 l Flasche

6,93€/l

 


Riesling "Alte Reben - Köwericher Laurentiuslay"

 


trocken - 2021 - STEILLAGE

Artikel Nr.: 0422

 

5,90 € je 0,75 l Flasche

7,87€/l

 

Helles Gelb.

In der Nase deutliche Zitrusaromatik, die sich mit Belüftung noch verstärkt, grüner Apfel.

 

Am Gaumen Grapefruit, Ananas. Konsequent trocken-mineralischer Geschmackseindruck.

 

 



Riesling "Alte Reben - Köwericher Laurentiuslay"

 


trocken - 2022 - STEILLAGE

Artikel Nr.: 0423

 

6,20 € je 0,75 l Flasche

8,27€/l

 

Helles Gelb.

In der Nase deutliche Zitrusaromatik, die sich mit Belüftung noch verstärkt, grüner Apfel.

 

Am Gaumen Grapefruit, Ananas. Konsequent trocken-mineralischer Geschmackseindruck.

 

 

 


Blanc de Noir

 

trocken - 2023

Artikel Nr.: 3724

 

5,40 € je 0,75 l Flasche

7,20€/l



Riesling "Großes Gewächs" Klüsserath Bruderschaft

 


trocken - 2021

STEILLAGE

Artikel Nr.: 1022

 

9,00 € je 0,75 l Flasche

12,00€/l

 

Im Glas brillantes Hellgelb.

 

In der Nase grüner Apfel, Kiwi, Zitrusnoten.

 

Im Mund dezente Säure, Grapefruit, Limette, grüner Apfel. Tolle Mineralik, die lange anhält. Ein trocken ausgewogener Steillagenriesling, der von gegrilltem oder gebratenem Fisch über Meeresfrüchte bis zu hellem Fleisch alles begleiten kann.

 

"wurzelechte Reben gepflanzt im Jahre 1935"



Riesling "Großes Gewächs" Klüsserath Bruderschaft

 

 


trocken - 2022

STEILLAGE

Artikel Nr.: 1023

 

9,30 € je 0,75 l Flasche

12,40€/l

 

Im Glas brillantes Hellgelb.

 

In der Nase grüner Apfel, Kiwi, Zitrusnoten.

 

Im Mund dezente Säure, Grapefruit, Limette, grüner Apfel. Tolle Mineralik, die lange anhält. Ein trocken ausgewogener Steillagenriesling, der von gegrilltem oder gebratenem Fisch über Meeresfrüchte bis zu hellem Fleisch alles begleiten kann.

 

"wurzelechte Reben gepflanzt im Jahre 1935"

 

 



Riesling "Großes Gewächs" Klüsserather Bruderschaft


trocken - 2020

STEILLAGE

Artikel Nr.: 3621

 

29,00 € je 1,5 l Magnum

limitierte Auflage

19,33€/l

Im Glas brillantes Hellgelb.

 

In der Nase grüner Apfel, Kiwi, Zitrusnoten.

 

Im Mund dezente Säure, Grapefruit, Limette, grüner Apfel. Tolle Mineralik, die lange anhält. Ein trocken ausgewogener Steillagenriesling, der von gegrilltem oder gebratenem Fisch über Meeresfrüchte bis zu hellem Fleisch alles begleiten kann.

"wurzelechte Reben gepflanzt im Jahre 1935"



Spätburgunder rot Köwericher Laurentiuslay Steilllage           "im Barrique gereift"

 

 


trocken - 2022

Artikel Nr.: 2723

 

8,50€ je 0,75 l Flasche

11,33€/l

 

 


Im Glas mittel dunkles Rubinrot.

In der Nase ein intensives Kirscharoma und eine leichte Barriquenote.

Am Gaumen ein mittelstarkes Aroma von dunklen Früchten, weiche Tanine, milde Säure, im Abgang merkt man dezent die Lagerung im Barriquefass.

Ein eleganter und filigraner Rotwein der nicht zu schwer ist.


Rotwein Cuvée trocken

 


trocken - 2022

Artikel Nr.: 1823

 

5,20 € je 0,75 l Flasche

6,93€/l

 

Im Glas undurchdingliches Schwarzrot mit rubinrotem Rand. In der Nase kirschfruchtig, Kräuter, auch Cassis.

Im Mund Schattenmorelle, Brombeere; angenehm frisch und trocken.

Präsente, aber abgerundete Gerbstoff, langer Nachhall. Langes Dekantieren tut dem Wein gut, selbst nach mehreren Tagen in der offenen Flasche keinerlei oxidative Noten.

Idealer Begleiter zu kräftigen (Schmor-)Gerichten: Braten, Rouladen, aber auch Lamm oder Wild.

 

 




Spätburgunder Rosé

 


trocken - 2023

Artikel Nr.: 1623

 

5,40 € je 0,75 l Flasche

7,20€/l

 

Im Glas ein mittleres Rosé mit kupferfarbenen Reflexen.
In der Nase überwiegen florale Noten, etwas Erdbeere.
Im Mund wirkt vom ersten Moment an erfrischend trocken. Etwas Sauerkirsche, 
wieder Erdbeere gepaart mit einem leicht mineralischen Abgang.
Für Fans von knochentrockenem, fast schon puristischem Sommerwein. Trotz aller Spritzigkeit nimmt es dieser Rosé auch mit gehaltvolleren Sommergerichten vom Schwein (Schwenkbraten!) auf. Sehr gut auch zu mediterranem Gemüse mit Rosmarin oder Thymian.




Spätburgunder Rotwein

 


trocken - 2021

Artikel Nr.: 1722

 

5,80 € je 0,75 l Flasche

7,73€/l

 


Im Glas dunkles Rubinrot

 

In der Nase beeindruckend intensives Kirscharoma (Weichsel-/Knorpelkirsche), auch Brombeere.

 

Am Gaumen noch etwas zurückhaltendes Aroma von dunklen Früchten, leichte Tertiäraromatik, schon weiche Tanine. Milde, aber durchaus leichte Säure.

 

Ein eleganter Rotwein, der auch kräftigere Gerichte begleiten kann.

 

 

 

 


Roter Riesling

 


trocken - 2021

Artikel Nr.: 1922

 

5,70 € je 0,75 l Flasche

7,60€/l

 

Im Glas Hell - bis Goldgelb

In der Nase leichte Zitrusnoten, dennoch eher auf der reifen Seite: Pfirsich, aber auch tropische Früchte wie Z.B. Ananas.

Geschmacklich trotz spürbarer Säure eher kräftig als spritzig-leicht: noch nicht vollreife Ananas, Apfel, leicht mineralisch unterlegt.

Ein Wein für Leute, die beim „weißen Riesling“ eher die kräftig-stoffige Stilistik bevorzugen. Daher durchaus auch für kräftigere Fleischgerichte wie Backhendl oder auch Lammcarree geeignet.

 

 




Roter Riesling

 


trocken - 2022

Artikel Nr.: 1923

 

6,00 € je 0,75 l Flasche

8,00€/l

 

Im Glas Hell - bis Goldgelb

In der Nase leichte Zitrusnoten, dennoch eher auf der reifen Seite: Pfirsich, aber auch tropische Früchte wie Z.B. Ananas.

Geschmacklich trotz spürbarer Säure eher kräftig als spritzig-leicht: noch nicht vollreife Ananas, Apfel, leicht mineralisch unterlegt.

Ein Wein für Leute, die beim „weißen Riesling“ eher die kräftig-stoffige Stilistik bevorzugen. Daher durchaus auch für kräftigere Fleischgerichte wie Backhendl oder auch Lammcarree geeignet.


Sauvignon Blanc 

 



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